Petits coeurs à la confiture

Petits coeurs à la confiture

Préparation: 15min.
Cuisson: 15min.
Repos: 1h.

Pour 30 pièces

175g de beurre mou
200g de sucre
2 oeufs
400g de farine
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
150g de confiture de framboises
1cuil. à café de sel
Sucre glace

Recette:


>Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre puis les oeufs entiers, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Ajoutez peu à peu la farine et la levure en malaxant bien pour obtenir une pâte homogène.
Façonnez une boule, laissez-la reposer pendant 1h au frais.
>Etalez finement la pâte au rouleau.
Découpez-la avec un emporte-pièce en forme de coeur, puis faites un trou au centre de la moitié des coeurs avec un petit couteau.
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie couverte d'un papier sulfurisé.
Glissez ensuite la plaque au four et laissez cuire pendant 8 à 10min.
>Laissez tièdier les biscuits, puis étalez 1 petit cuil. de confiture au centre de chaque coeur sans trou.
Recouvrez avec un coeur percé et appuyez légèrement.
Saupoudrez de sucre glace et régalez-vous!

Conseil:

Amusez-vous à faire ces sablés avec d'autres emporte-pièce en forme de sapin, d'étoiles, etc.....

A vous de jouer les petits cuistots

Hooouuuuu! ça, c'est bien sympa à préparer avec les enfants aussi!
quel joli gouter!

merci Cathy! :merci:

de rien c'est un vrai plaisir de faire de la cuisine avec nos bambins

je vais courir m'acheter les emporte-pièces, et ensuite, on se le fera à la maison un de ces quatres, hein! on va se régaler!!!! :fraise: