cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Oeufs de Pâques pour les enfants ! Sam 7 Avr - 15:25 | |
| Oeufs de Pâques Préparation:45mn Cuisson:5mn Réfrigération:3h Ingrédients:Pour 20 oeufs Oeufs aux amandes 200g d'amandes en poudre 100g d'amandes effilés 100g de sucre en poudre 2C. à soupe de miel 2C. à soupe de crème fraîche épaisse 1/2C. à café de cannelle en poudreOeufs au chocolat 150g de chocolat noir 100g de raisins secs 60g de cerneaux de noix 50g de sucre glaceRecette:Préparation[b] Oeufs aux amandes >Faire chauffer à feu doux, dans une casserole, le miel et le sucre. Tourner jusqu'à ce que dernier soit totalement fondu.
>Mélanger à la préparation la crème, les amandes en poudre et la canelle. Incorporer 2C. à soupe d'eau chaude pour obtenir une pâte. Garder au réfrigérateur 1h
>Façonner de petits oeufs et les rouler dans les amandes effilées. Mettre au réfrigérateur 2hOeufs au chocolat >Hacher grossièrement les cerneaux de noix. Faire fondre le chocolat au bain-marie et y incorporer les raisins secs et les noix. Garder au réfrigérateur 1h
>Façonner de petits oeufs et les rouler dans le sucre glace. Conserver au réfrigérateur 2h.Bonne chasse les enfants
Gros bisous | |
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