Croque Végétarien !

Croque Végétarien

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Pour 2 personnes Rapide (15 minutes)

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie
1 tomate
gruyère
beurre
crème fraîche liquide
moutarde
sel, poivre

Préparation :

Préparer tous les ingrédients : râper le gruyère et couper la tomate en tranches.

Pour faire un croque, prendre deux tranches de pain de mie et les tartiner de beurre sur une face.
Sur une des tranches, déposer successivement : de la moutarde (fine couche), une tranche de tomate, du sel et du poivre et terminer par le gruyère râpé.
Poser dessus l'autre tranche de pain de mie face beurrée sur le dessous.

Faire cuire les croques au four sous le grill ou bien dans un appareil prévu à cet effet : j'utilise un gaufrier dans lequel on peut changer les plaques. Dans ce cas, verser un peu de crème fraîche liquide avant de fermer le gaufrier de manière à éviter que le pain de mie ne durcisse.
Faire cuire chaque croque environ 2 minutes.

:app:

Chef Nombre de messages : 510 Age : 60 Date d'inscription : 14/03/2007

mMMMMmmmmh! excellent!
ça donne aussi des idées pour des pique-nique, ça tiens!
un bon sandwiche à la tomate, mozarelle, et une feuille de salade, entre deux ranches de pain de mie, et Hop! dans le panier!!!

Merci Dame Cathy! :sal: Fleur

Invité

Oh oui alors surtout que le soleil est au rendez - vous chez nous !!!!