| Cocktails alcool ! | |
|
|
Auteur | Message |
---|
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Cocktails alcool ! Ven 30 Mar - 16:09 | |
| Ici les boissons alcoolisés tous les cocktails que vous trouverez ..... La Sangria Pour 10 personnesIngrédients: 1 l de jus d’orange 1 kg de fruits de saison (pommes, poires, oranges, citrons, fraises...) 2 l de vin SucreMatériel:1 saladier 1 couteauPréparation:Versez 1 l de jus d’orange dans un grand saladier et découpez en morceaux 1 kg de fruits de saison (pommes, poires, oranges, citrons). Sucrez selon votre goût. Versez 2 l de vin dans votre préparation et laissez poser 2 h au réfrigérateur.Celle si est pour ma kikou A consommer avec modération..........!!! | |
|
| |
kikou Chef
Nombre de messages : 301 Localisation : le grand nord Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Ven 30 Mar - 19:29 | |
| merci cathy pour cette sangria ,c'est ainsi que je la fais. pour les petits je remplace le vin par du jus de raisin rouge et tout le monde est content!!! bien je vous invite à la gouter !! qui en veut?????? bise et à plus kikou :salut | |
|
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| |
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Dim 1 Avr - 11:26 | |
| Belle Espagnole
Un cocktail fruité et conviviale à base de vin rouge, pour un prix mini ! Idéal si vos invités sont nombreux...
La bonne info. Cette recette s'inspire de la sangria mais, composée de gin, eau-de-vie et curaçao, elle est plus corsé et parfumée que la version classique. Présentez-la dans une grande carafe ou dans un beau saladier, pour un service facile et rapide.Les ingrédients: (pour 12 personnes). Dans une carafe, versez 15cl de gin, 30 cl de brandy et 15cl de curaçao orange. Ajoutez 1,5l de vin rouge sec, idéalement du rioja, un vin espagnole. Complétez avec 1,5l de limonade. Ajoutez une vingtaine de glaçon juste avant de servir...La déco: Ponctuez ce mélange de rondelles de citron, ou encore de quartiers de pomme et de rondelles à long drink. Ca y est, la fête peut commencer !!! :rose: :rose: | |
|
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Dim 1 Avr - 14:12 | |
| Nuit de chine
Pour 8 verres environPréparation : 20mn +10 pour infusion et 2h au frais PS: Peut se faire la veille ou le matin pour le soir Ingrédients:
60 cl de thé de chine 100g de sucre Le jus de 2 citrons Le jus d'une orange 1 ptt gousse de vanille 1 bâtonnet de cannelle 15 cl de cognac 15 cl de rhum vieux 30cl d'eau gazeuse bien fraîche Une orange émincée Un citron émincé Cerise à l'alcool Préparation:1) Laissez le thé infuser 10mn puit passez-le au-dessus d'1 casserole ; ajoutez le sucre et faite-le dissoudre à feu doux. 2) Ajoutez les jus de fruits, la vanille, la cannelle, le cognac et le rhum. Faites chauffer à feu doux 5mn à ptt frémissements. 3) Laissez refroidir et mettez le 2h au frais. 4) Retirez la vanille et la cannelle et allongez d'eau gazeuse à volonté. 5) Présentez le dans un grd pichet et disposez les fruits à la surface du punch. Ps : parfois il m'arrive de le parfumer au Grand-Marnier ou de remplacer l'eau gazeuse par du champagne. | |
|
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| |
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Lun 16 Avr - 15:18 | |
| Qui veut du Aller c'est partiiiiiii Cocktails au café Préparation: 5mn Cuisson: 2mn Ingrédients: Pour 1 verre, Café viennois 30g d'arabica moulu 2dl de lait 5cl de crème 20g de sucre glace 2 morceaux de sucreMazagran40g d'arabica moulu 2 morceaux de sucre 1C. à soupe de cointreau Glace piléeCafé au rhum40g d'arabica moulu 1C. à soupe de rhum 2 morceaux de sucre 2 glaçonRecette:Café viennois >Fouetter la crème et le sucre glace.
>Faire infuser le café 5mn dans le lait bouillant (en le jetant simplement dedans). Filtrer et ajouter les morceaux de sucre.
>Verser dans un verre, napper la surface de crème fouettée et servir.Mazagran >Faire infuser le café 5mn dans 2dl d'eau. Filtrer, sucrer.
>Arroser de cointreau. Servir dans un verre, sur de la glace pilée.Café au rhum>Faire infuser le café 5mn dans 2dl d'eau. Filtrer et sucrer.
>Mettre dans un bol du mixeur le café sucré, le rhum et les glaçons. Mixer longuement et servir dans un verre."L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."A la votre | |
|
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Jeu 5 Juil - 23:12 | |
| Aller un autre :cheen: Cocktails au champagne Préparation:5mn par boisson Pas de cuissonPour 1 verre Kir royal 2cl de liqueur de cassis Glace pilée ChampagneChampagne cocktail 1C. à café de sirop de sucre de canne 1C. à café de jus de citron 2 traits d'angustura Champagne rosé Glace piléeChampagne au vin de pêche 1C. à café de liqueur de pêche 5cl de vin de pêche Champagne Glace piléePréparation:Kir royalMettre dans un verre la liqueur de cassis et de la glace pilée. Remplir le verre de champagne et mélanger à la cuillère. Servir aussitôt.Champagne cocktailMettre dans une coupe le sirop de sucre, le jus de citron, l'angustura et la glace pilée. Remplir la coupe de champagne, remuer et servir aussitôt. Champagne au vin de pêcheMettre dans une coupe la liqueur et le vin de pêche, ajouter de la glace pilée, remplir la coupe de champagne.A la votre L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé a consommer avec modération. | |
|
| |
cathy Admin
Nombre de messages : 1180 Age : 52 Localisation : Saint Paul lez Durance Date d'inscription : 13/03/2007
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! Mar 9 Oct - 11:34 | |
| AFTER EIGHT Composition: 1 cuillère de crème fraîche 1cl de crème de Menthe blanche Marie Brizard 3cl de liqueur de Cacao brun Marie Brizard 3cl de Triple sec Marie BrizardPréparation:Shaker à demi rempli de glace Frapper Servir: Verser dans un verre à cocktail L'abus de l'alcool est dangereux pour la santé a consommer avec modération. | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Cocktails alcool ! | |
| |
|
| |
| Cocktails alcool ! | |
|