Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

tout le monde

Je viens de trouver une belle recette alors pourquoi pas l'essayer

Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :

1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
1/2 chèvre frais
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
100 g de lardons
sel et poivre

Préparation :

1 Mixez finement les betteraves et le chèvre au blender, salez et poivrez.
Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.

2 Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Pour finir... Servez la crème dans un verre transparent pour profiter de la belle couleur de la crème !
Puis ajoutez les lanières de poivron et les lardons bien chauds.

Facile a réaliser c'est a vous mesdames de jouer et varier les couleurs si vous préférez le vert vous pouvez changer