Chez Cathy Miam
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 Café Gourmet au sirop de caramel

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cathy
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cathy


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Localisation : Saint Paul lez Durance
Date d'inscription : 13/03/2007

Café Gourmet au sirop de caramel Empty
MessageSujet: Café Gourmet au sirop de caramel   Café Gourmet au sirop de caramel Icon_minitimeJeu 20 Nov - 12:40

Café Voici une recette de notre Kikou Danseuse Je vais le testé car rian qu'à voir les couleurs hummmmmm j'en dis pas plus Rire

Café Gourmet au sirop de caramel


* Type de plat : Desserts
* Saison : automne/hiver
* Pour : 1 personne

Ingrédients:

* Pour un cocktail (25 cl)
* 30 ml de sirop de caramel
* 150 ml de lait
* 1 expresso
* Cannelle en poudre


Recette:

1. Verser le sirop de caramel au fond d’un grand verre.
2. Chauffer le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
3. Verser le lait chaud délicatement sur le sirop.
4. Verser le café à l’aide d’un petit pot doucement sur le lait, jusqu’à obtention d’une couche supplémentaire.
5. Saupoudrer de cannelle en poudre.



Le conseil du barman :

Pour servir un cocktail à la bonne température, passer le verre sous l’eau chaude quelques instants et essuyer-le.

A vous de jouer Café Danseuse
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Café Gourmet au sirop de caramel
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