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 Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"

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cathy
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cathy

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MessageSujet: Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"   Mer 1 Oct - 10:06

Coucou les cuistots Café

Voici un p'tit gouter de la par de notre KIKOU Danseuse a testé de suite Ange démon Ange démon

Bras de Vénus à la mirabelle



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Pour 4 personnes

Préparation : 30 min
Cuisson : 18 min

Ingrédients :


12 cl de lait Gloria + 12 cl d´eau
50 g de Confipote Mirabelles
3 œufs entiers + 2 jaunes
100 g de farine
160 g de sucre en poudre
15 g de beurre mou
2 cuil. à soupe d´eau de fleur d´oranger
80 g d´amandes effilées


Préparation de la crème :


1- Faites chauffer le lait Gloria avec l´eau. Fouettez 2 jaunes d´œufs avec 60 g
de sucre jusqu´à blanchiment. Incorporez 20 g de farine, puis délayez avec le lait chaud.
2- Faites épaissir sur feu doux 10 min. environ, en tournant. Parfumez d´eau
de fleur d´oranger et laissez refroidir.


Préparation du biscuit :

3- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
4- Fouettez 3 jaunes avec le reste de sucre jusqu´à blanchiment et incorporez
le reste de farine.
5- Battez les blancs en neige ferme, ajoutez-les en mélangeant délicatement.
6- Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé, beurrez-le au pinceau.
Étalez-y la pâte sur 1 cm d´épaisseur, puis enfournez pour 8 min.
7- Dès la sortie du four, retournez le biscuit sur un linge humide. Enlevez le papier
au bout de 5 min.
8- Laissez tiédir, puis tartinez avec la crème froide et roulez le biscuit en vous
aidant du linge.
9- Étalez la Confipote dessus et parsemez avec les amandes. Servez froid.


Aller les cuistots c'est mercredi a vos tablier Cuisinière et :mercoe: KIKOu pour cette délicieuse recette que tu ma envoyer :best: :best:

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Bon appétit
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Faenor
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Faenor

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MessageSujet: Re: Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"   Mer 1 Oct - 11:00

Oh Oh Oh comme ça m'a l'air Booooon ce gâteau!!!! Génial

Merci Kikou pour cette délicieuse recette! Tape des mains Bisous Bisous Bisous
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kikou
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kikou

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MessageSujet: Re: Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"   Mer 1 Oct - 22:04




:bonsoir cathy !!!!! :mercoe:
,

pour l'avoir rapidement mis sur le sîte et c'est une recette légére

mesdames ; alors comme dit cathy toutes à vos casseroles!!


Rire Rire Rire


Bonne soirée lapin
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cathy
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cathy

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Localisation : Saint Paul lez Durance
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MessageSujet: Re: Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"   Mer 1 Oct - 22:10

:chabi: :chabi: merci a toi Kikou car je l'aurais pas trouver cette rectte pourtant dieu c'est que je fouine Soif si tu en as d'autre n'hésite pas de me les envoyer je les mettre très vite Bretonne

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Bon appétit
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MessageSujet: Re: Bras de Vénus à la mirabelle " KIKOU"   

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