Chez Cathy Miam

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 Salade de fruit jolie jolie !

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cathy
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MessageSujet: Salade de fruit jolie jolie !   Jeu 5 Juil - 16:45

C'est l'été et toujours envie de fraicheur aux desserts Soif alors voici une jolie recette en image...... Tape des mains

Salade de fruit jolie jolie



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Pour 8/10 personnes :

Pour la salade :

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* 1 nectarine blanche
* 1 nectarine jaune
* 1 banane
* 1 pomme
* 2 prunes rouges
* 2 prunes jaunes
* 3 abricots
* 1 petite barquette de framboises (125 gr)
* Quelques brindilles de groseilles
* 1 mangue


Pour le sirop :

* 400 ml d'eau
* 150 g de sucre
* le zeste et le jus d'une orange
* le zeste et le jus d'1 citron
* 4 étoiles de badiane
* 2 bâtons de vanille fendus en 2
* 1 bâton de cannelle
* 3 gousses de cardamome


Recette:

Portez à ébullition l'eau et le sucre. Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez frémir à tout petits bouillons pendant dix minutes.

Pendant ce temps, pelez et découpez les fruits à votre goût. Quand les dix minutes sont passées, laissez tiédir le sirop et versez-le sur les fruits, mettez le tout au frais pendant une bonne heure, servez frais mais pas trop. Pour ceux qui aiment des fruits plus compotés, mettre le sirop encore chaud, ou vraiment plus compotés, faire pocher quelques minutes les fruits dans le sirop.




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:versol: Bonne app a tous Guitare

:bisro:

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Faenor
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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 12:58

Coeur magnifiques!!! maintenant que la chaleur est bien installée chez nous, c'est vrai qu'on ne pense plus qu'aux fruits bien frais!!!

ces recettes sont superbes!!! je prends! Grimace
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cathy
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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 13:01

MDR MDR si va elle me prend la recette Rire Rire

Contente que ça te plaise Soif Coeur

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Faenor
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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 13:04

:sal: hihi! demain matin, je file au grand marché de Pélissane et je fais le plein de fruits!!! on va s'éclater! :fraise: :hamac:
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cathy
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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 13:07

Yes :danse: :danse: :danse: fait le plein et moi j'arrive Rire Rire

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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 13:13

Arrive!!! en plus, je prendrai une pastèque et du melon! Yeees! Poule
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cathy
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MessageSujet: Re: Salade de fruit jolie jolie !   Sam 7 Juil - 13:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'arrive prend moi des fraises pour faire un tiramisu Saoul Saoul :fraise:

Chien Chien

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